Kolesterol: Musuh dalam Aliran Darah Manusia

Apa itu kolesterol?

Kolesterol adalah bagian lemak yang terdapat di dalam tubuh kita, di dalam aliran pembuluh darah. Kolesterol terdiri dari berbagai macam lemak, yang pada umumnya kita kenal dengan: HDL (High Density Lipoprotein), LDL (Low Density Lipoprotein), dan TG (Trigliserida).

High Density Lipoprotein (HDL)

HDL merupakan jenis kolesterol baik dalam tubuh kita. HDL membawa lemak dan trigliserida dari dalam pembuluh darah ke hati dan beberapa kelenjar lainnya di dalam tubuh kita (seperti kelenjar adrenal, indung telur, dan testis) untuk didegradasi dan diubah menjadi bentuk lain. Semakin tinggi kandungan HDL dalam aliran pembuluh darah kita, semakin rendah kemungkinan kita terserang penyakit jantung.

Low Density Lipoprotein (LDL)

LDL dikenal sebagai jenis kolesterol jahat dalam tubuh. Kadar LDL yang tinggi dalam tubuh akan meningkatkan risiko terkena penyakit jantung. Hal ini dikarenakan LDL inilah yang membawa kemak menempel pada dinding pembuluh darah, yang semakin lama akan menyebabkan penyumbatan pembuluh darah.

Trigliserida (TG)

Kadar TG yang tinggi akan menyebabkan penumpukan lemak pada bagian luar organ-organ tubuh, atau biasa dikenal dengan sebutan perlemakan. Misalnya, perlemakan hati.

Berapa kadar kolesterol, HDL, LDL, dan TG yang baik untuk kesehatan tubuh kita?

Total kolesterol: < 200 mg/dL

HDL: > 50 mg/dL

LDL: < 100 mg/dL

TG: < 150 mg/dL

Apa saja faktor yang menentukan seseorang berisiko menderita kolesterol?

• ·         Pola makan yang tidak seimbang

• ·         Kurang berolahraga

• ·         Kebiasaan merokok merupakan pemicu tingginya kolesterol dalam darah

• ·         Berasal dari keluarga yang memiliki kolesterol tinggi (keturunan)
• ·         Kelebihan berat badan dapat meningkatkan TG dan menurunkan HDL

• ·         Pada pria, kadar kolesterol umumnya terus meningkat setelah usia 50 tahun. Pada wanita, kadar kolesterol akan turun saat menopause, setelah itu akan kadar kolesterolnya akan cenderung tinggi seperti pada pria
• ·         Memiliki penyakit tertentu seperti diabetes atau hipotiroidisme

Apa gejala seseorang menderita kolesterol?

• ·         Pegal di leher/kepala bagian belakang
• ·         Banyak timbunan lemak
• ·         Pusing-pusing secara intermitten

Tabel Makanan Menurut Kandungan Kolesterol

Nama	Kandungan	Kategori
Putih telur ayam	0	Sehat
Teripang (haisom)	0	Sehat
Ubur-ubur	0	Sehat
Susu sapi non-lemak	0	Sehat
Daging ayam tanpa kulit	50	Sehat
Ikan sungai biasa	55	Sehat
Daging sapi tanpa lemak	60	Sehat
Daging kelinci	65	Sehat
Daging kambing tanpa lemak	70	Sehat
Ikan ekor kuning	85	Sehat
Daging asap	98	Sekali-sekali
Iga sapi	100	Sekali-sekali
Iga babi	105	Sekali-sekali
Burung dara	110	Sekali-sekali
Ikan bawal	120	Sekali-sekali
Daging sapi berlemak	125	Sekali-sekali
Lemak sapi/kambing	130	Sekali-sekali
Keju	140	Hati-hati
Sosis daging	150	Hati-hati
Kepiting	150	Hati-hati
Udang	160	Hati-hati
Kerang/siput	160	Hati-hati
Belut	185	Hati-hati
Santan kelapa	185	Hati-hati
Lemak babi	200	Berbahaya
Susu sapi	250	Berbahaya
Cokelat (cacao)	290	Berbahaya
Mentega/margarine	300	Berbahaya
Jeroan sapi	380	Berbahaya
Jeroan babi	420	Berbahaya
Kerang putih/remis/tiram	450	Berbahaya
Telur ayam	500	Berbahaya
Jeroan kambing	610	Berbahaya
Cumi-cumi	1.170	Berbahaya
Kuning telur ayam	2.000	Berbahaya
Otak sapi	2.300	Berbahaya
Otak babi	3.100	Berbahaya
Telur burung puyuh	3.640	Berbahaya

Solusi
Kebanyakan penduduk perkotaan memiliki gaya hdup jetset dan sangat sibuk dengan berbagai kegiatan sehingga tidak sempat untuk berolahraga dan menjaga kesehatan. Namun ada cara simple dan easy yang dapat Anda lakukan. Cukup dengan mengkonsumsi Flaxseed atau biji rami setiap hari sebanyak dua sendok, maka Anda dapat mengurangi risiko terkena serangan jantung akibat kolesterol.
Mengapa?
Baca artikel selanjutnya. Flaxseed: Biji Kecil dengan Manfaat Luar Biasa!