Rabu, 18 Januari 2012

Kolesterol: Musuh dalam Aliran Darah Manusia

Apa itu kolesterol?
Kolesterol adalah bagian lemak yang terdapat di dalam tubuh kita, di dalam aliran pembuluh darah. Kolesterol terdiri dari berbagai macam lemak, yang pada umumnya kita kenal dengan: HDL (High Density Lipoprotein), LDL (Low Density Lipoprotein), dan TG (Trigliserida).

High Density Lipoprotein (HDL)
HDL merupakan jenis kolesterol baik dalam tubuh kita. HDL membawa lemak dan trigliserida dari dalam pembuluh darah ke hati dan beberapa kelenjar lainnya di dalam tubuh kita (seperti kelenjar adrenal, indung telur, dan testis) untuk didegradasi dan diubah menjadi bentuk lain. Semakin tinggi kandungan HDL dalam aliran pembuluh darah kita, semakin rendah kemungkinan kita terserang penyakit jantung.

Low Density Lipoprotein (LDL)
LDL dikenal sebagai jenis kolesterol jahat dalam tubuh. Kadar LDL yang tinggi dalam tubuh akan meningkatkan risiko terkena penyakit jantung. Hal ini dikarenakan LDL inilah yang membawa kemak menempel pada dinding pembuluh darah, yang semakin lama akan menyebabkan penyumbatan pembuluh darah.


Trigliserida (TG)
Kadar TG yang tinggi akan menyebabkan penumpukan lemak pada bagian luar organ-organ tubuh, atau biasa dikenal dengan sebutan perlemakan. Misalnya, perlemakan hati.

Berapa kadar kolesterol, HDL, LDL, dan TG yang baik untuk kesehatan tubuh kita?
Total kolesterol: < 200 mg/dL
HDL: > 50 mg/dL
LDL: < 100 mg/dL
TG: < 150 mg/dL

Apa saja faktor yang menentukan seseorang berisiko menderita kolesterol?
  • ·         Pola makan yang tidak seimbang


  • ·         Kurang berolahraga

  • ·         Kebiasaan merokok merupakan pemicu tingginya kolesterol dalam darah

  • ·         Berasal dari keluarga yang memiliki kolesterol tinggi (keturunan)
  • ·         Kelebihan berat badan dapat meningkatkan TG dan menurunkan HDL

  • ·         Pada pria, kadar kolesterol umumnya terus meningkat setelah usia 50 tahun. Pada wanita, kadar kolesterol akan turun saat menopause, setelah itu akan kadar kolesterolnya akan cenderung tinggi seperti pada pria
  • ·         Memiliki penyakit tertentu seperti diabetes atau hipotiroidisme


Apa gejala seseorang menderita kolesterol?
  • ·         Pegal di leher/kepala bagian belakang
  • ·         Banyak timbunan lemak
  • ·         Pusing-pusing secara intermitten


Tabel Makanan Menurut Kandungan Kolesterol
Nama
Kandungan
Kategori
Putih telur ayam
0
Sehat
Teripang (haisom)
0
Sehat
Ubur-ubur
0
Sehat
Susu sapi non-lemak
0
Sehat
Daging ayam tanpa kulit
50
Sehat
Ikan sungai biasa
55
Sehat
Daging sapi tanpa lemak
60
Sehat
Daging kelinci
65
Sehat
Daging kambing tanpa lemak
70
Sehat
Ikan ekor kuning
85
Sehat
Daging asap
98
Sekali-sekali
Iga sapi
100
Sekali-sekali
Iga babi
105
Sekali-sekali
Burung dara
110
Sekali-sekali
Ikan bawal
120
Sekali-sekali
Daging sapi berlemak
125
Sekali-sekali
Lemak sapi/kambing
130
Sekali-sekali
Keju
140
Hati-hati
Sosis daging
150
Hati-hati
Kepiting
150
Hati-hati
Udang
160
Hati-hati
Kerang/siput
160
Hati-hati
Belut
185
Hati-hati
Santan kelapa
185
Hati-hati
Lemak babi
200
Berbahaya
Susu sapi
250
Berbahaya
Cokelat (cacao)
290
Berbahaya
Mentega/margarine
300
Berbahaya
Jeroan sapi
380
Berbahaya
Jeroan babi
420
Berbahaya
Kerang putih/remis/tiram
450
Berbahaya
Telur ayam
500
Berbahaya
Jeroan kambing
610
Berbahaya
Cumi-cumi
1.170
Berbahaya
Kuning telur ayam
2.000
Berbahaya
Otak sapi
2.300
Berbahaya
Otak babi
3.100
Berbahaya
Telur burung puyuh
3.640
Berbahaya


Solusi
Kebanyakan penduduk perkotaan memiliki gaya hdup jetset dan sangat sibuk dengan berbagai kegiatan sehingga tidak sempat untuk berolahraga dan menjaga kesehatan. Namun ada cara simple dan easy yang dapat Anda lakukan. Cukup dengan mengkonsumsi Flaxseed atau biji rami setiap hari sebanyak dua sendok, maka Anda dapat mengurangi risiko terkena serangan jantung akibat kolesterol.
Mengapa?
Baca artikel selanjutnya. Flaxseed: Biji Kecil dengan Manfaat Luar Biasa!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar